El Área de Seguridad Alimentaria de Municipalidad de Firmat informa que ASSAl y la Secretaría de Lechería, Ganadería y Recursos Naturales del Ministerio de la Producción de Santa Fe organizan el Taller “Inocuidad en la elaboración de quesos”.

 

La propuesta tendrá lugar según el siguiente cronograma:

- 22/08, en Rosario: de 9 a 13 hs., en el Salón Ex Cárcel de Mujeres, Sede de Gobierno (Santa Fe 1950).

- 23/08, en Venado Tuerto: de 9 a 13 hs., en Centro Cívico Región 5, Nodo Venado Tuerto (9 de Julio y Ruta 8).

- 29/08, en Rafaela: de 9 a 13 hs., en Centro Cívico Región 2, Nodo Rafaela (Av. Santa Fe 2771).

Se trata de una capacitación gratuita, destinada a establecimientos elaboradores de quesos de la provincia de Santa Fe, con modalidad presencial. Los interesados en asistir podrán optar por una de las tres sedes donde se dictará el Taller.

 

No se requiere inscripción previa. Al finalizar el curso, se entregarán certificados acreditando la participación.

 

Más información, a través del correo electrónico a: auditoria@assal.gov.ar.