Espacio de diálogo, material informativo y degustaciones.

Espacio de diálogo, material informativo y degustaciones

Jueves 5 de mayo, 10 a 12:30 hs, Plaza Rivadavia
 
Con organización de la Regional ASSAL Firmat, el Área de Seguridad Alimentaria y la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Firmat, se llevará adelante una Jornada de Concientización en Celiaquía, cuando se conmemora el “Día Mundial de la Celiaquía”.
 

Seguridad Alimentaria
 
El Área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Firmat y la Regional ASSAL Firmat, junto a la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), informa a la comunidad que la firma Ferrero de Argentina S.A. ha iniciado el retiro voluntario como medida de precaución del chocolate Kinder Mini Eggs, rotulado de la siguiente manera:
 
Producto: Huevos de chocolate con leche, rellenos con crema de avellanas
Marca: Kinder
RNE: 00-035009
RNPA: 058-00-009949
 

Regional ASSAl Firmat y el Área de Seguridad Alimentaria Municipal

Esta semana se concretó la primera capacitación del año sobre “Manipulación Segura de Alimentos” para la obtención del “Carnet único y obligatorio del Manipulador”, iniciativa de la Regional ASSAl Firmat y el Área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Firmat.

En esta oportunidad se trabajó articuladamente con la Secretaría de Producción, Desarrollo Local y Medioambiente informando sobre la correcta separación de residuos.

Para obtener el Carnet de Manipulador de alimentos

-Duración dos días: miércoles 9 y jueves 10 de marzo, 20 a 23 hs, Sala Cultural

La Municipalidad de Firmat informa que la Regional ASSAl Firmat y el Área de Seguridad Alimentaria invitan al nuevo Curso de Manipulación Segura de Alimentos, para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos.

Para obtener el Carnet de Manipulador de alimentos

-Duración dos días: miércoles 9 y jueves 10 de marzo, 20 a 23 hs, Sala Cultural

La Municipalidad de Firmat informa que la Regional ASSAl Firmat y el Área de Seguridad Alimentaria invitan al nuevo Curso de Manipulación Segura de Alimentos, para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos.

Trabajo articulado 

El martes 22 de febrero, en el “Hotel Posta de Juárez” se realizó la última charla del “Seminario para Meseros”, junto a una entrega de certificados.

La actividad fue impulsada por la Municipalidad de Firmat, a partir de un pedido de comercios del rubro gastronómico (bares, clubes y restaurantes) de la ciudad.

Constó en un ciclo de 4 charlas dictadas por Marcelo Sulichin: Consultor, Asesor Hotelero Gastronómico, Docente en la Universidad Nacional de Rosario (UNR), y  Profesor del Instituto “Gato Dumas”.

Encuentro regional y firma de convenio

Ayer jueves 14 de octubre en La Estación Espacio Educativo, se llevó a cabo un encuentro de sedes de la Regional Firmat de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL). La actividad fue impulsada por ASSAL con la organización de la sede Firmat, y el Área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Firmat.

Para obtener el Carnet de Manipulador de alimentos

Cupos limitados con previa inscripción
Duración tres días: lunes 13, martes 14 y miércoles 15  de septiembre, 13 a 15.30 hs, Plataforma Zoom
 
La Municipalidad de Firmat informa que la Regional ASSAl Firmat y el Área de Seguridad Alimentaria invitan a una nueva capacitación sobre Manipulación Segura de Alimentos, para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, debido a la gran demanda por parte de los vecinos.