Por la Seguridad Alimentaria de la población

El Área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Firmat informa acerca de un nuevo Alerta Alimentario emitido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, según Orden Nº 026/2019. Allí se prohíbe la tenencia, transporte, comercialización y exposición, y solicita no adquirir ni consumir en el territorio provincial el producto rotulado de la siguiente manera:

 

Producto: Manteca

Atributo: Calidad Extra

Marca: S&S

Lote: L:H39 613

Fecha vencimiento: 28-JUL-19

Elaborada y envasada por: SERVIO S.A

RNE Nº: 04001422

RNPA Nº: 04056964

Domicilio: Ruta Nº 9, KM 556

Localidad: Villa María

Provincia: Córdoba

 ya que no cumplen con la Legislación Alimentaria Vigente, debido a que en el lote del producto analizado se verificó que, el perfil de grasa láctea, es no conforme a lo establecido en el artículo 596 del Código Alimentario Argentino.

Se informa que el Manual de Procedimientos para el retiro de alimentos del Mercado de Autoridades Sanitarias previsto en el artículo 1415 del CAA establece la evaluación de los riesgos de los incidentes alimentarios con el objetivo de orientar la estrategia a seguir. En concreto, el retiro Clase III es cuando éste implica situaciones en las cuales existe una baja probabilidad de consecuencias adversas para la salud de los consumidores pero constituye una infracción.

La ASSAl verifica que los productos alimenticios cumplan con la Legislación Alimentaria Vigente.