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Pro Huerta

Breves del Pro Huerta 

Estamos atravesando un período seco importante donde se presentan altibajos de temperaturas con máximas y mínimas extremas. Si además nuestro suelo no tiene la vida, la esponjosidad y la cobertura necesaria, el manejo que hagamos no va a ser suficiente.

Por eso es muy importante que trabajemos para que nuestro suelo tenga vida propia.

Por consultas y asesoramiento los esperamos en la Oficina de Pro Huerta ubicada en el Centro Cultural (Corrientes y San Martín), de 7.30 a 11.30 hs, o pueden llamarnos al teléfono 423500, Int. 39.

Breves del Pro Huerta

Pro Huerta tiene 2 temporadas (otoño-invierno y primavera-verano) cómo momentos más adecuados para el recambio de especies.
 
La idea es que puedan cultivarse plantas que soporten mejor el frío y el calor continuando sus ciclos. Por ejemplo al aire libre una lechuga "gallega de invierno" soportará bien las heladas, en cambio en verano una lechuga "brisa" se adaptará productivamente al calor.

Breves del Pro Huerta
 
Las altas temperaturas e incidencia de rayos ultravioletas en horas pico, estresan a las plantas y animales.
 
Por eso invitamos a colaborar en lo posible generando los menores disturbios. Por ejemplo: regando a la mañana temprano o al atardecer; manteniendo el suelo cubierto con materia orgánica, y/o generando espacios de sombra.
 
Por consultas y asesoramiento los esperamos en la Oficina de Pro Huerta ubicada en el Centro Cultural (Corrientes y San Martín), de 7.30 a 11.30 hs, o pueden llamarnos al teléfono 423500, Int. 39.

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Los espacios que sean para cultivo, conviene mantenerlos cubiertos con vegetación espontánea (la cual se puede cortar como césped) hasta tanto sembremos o plantemos lo de estación. De esta manera fomentamos la actividad biológica en el suelo a través de las raíces. 
 
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Dentro de la sabiduría ancestral, los ciclos son parte de la evolución. Nacer, crecer, florecer, fructificar para volver a empezar.
 
Que como seres humanos podamos reflexionar acerca de lo vivido para ser mejores y comenzar un nuevo ciclo. 
 
¡Gracias por lo compartido! ¡Por un 2023 con nuevos proyectos!
 
Por consultas y asesoramiento los esperamos en la Oficina de Pro Huerta ubicada en el Centro Cultural (Corrientes y San Martín), de 7.30 a 11.30 hs, o pueden llamarnos al teléfono 423500, Int. 39.

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En estos momentos del año,  dónde repensamos lo realizado, nos damos cuenta de lo que podemos mejorar en función de las circunstancias. Que siempre un trabajo en equipo es más productivo y menos cansador, cómo por ejemplo el de cultivar una huerta en casa. 
 
Si dividimos las tareas para este objetivo común podremos disfrutar todos de una linda y sana cosecha.
 

Breves del Pro Huerta
 
En momentos como estos dónde las temperaturas fluctúan mucho, tendrá más éxito con sus cultivos quien tenga un suelo con más vida. Recordar que para lograr esa vida, entre otras cosas, tenemos que alimentarlo con plantas vivas diversas, manteniéndolo cubierto todo el año.
 
Por consultas y asesoramiento los esperamos en la Oficina de Pro Huerta ubicada en el Centro Cultural (Corrientes y San Martín), de 7.30 a 11.30 hs, o pueden llamarnos al teléfono 423500, Int. 39.

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En la huerta de verano, podemos tener diferentes tipos de "chauchas" que nos aportan proteínas de buena calidad. 
 
Desde las llamadas "alpargatas" de fruto aplanado, ancho y muy productivas, si logro un buen desarrollo vegetativo (sembradas temprano), las "metro" que son largas, tiernas y jugosas, hasta las enanas sembradas tardíamente, con frutos inmaduros, tiernos, suaves y deliciosos. Son rústicas, fáciles de cultivar y muy rendidoras.
 

Breves del Pro Huerta
 
Ya es habitual que independientemente de la estación del año, se den cambios bruscos de temperatura. Estos nos afectan directamente a todos los seres vivos. 
 
En el caso de las plantas, mantener el suelo cubierto y con mucha materia orgánica es un buen regulador del estrés que las alternancias provocan.
 
Por consultas y asesoramiento los esperamos en la Oficina de Pro Huerta ubicada en el Centro Cultural (Corrientes y San Martín), de 7.30 a 11.30 hs, o pueden llamarnos al teléfono 423500, Int. 39.

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Dentro de las especies comestibles que sembramos (acelga, rúcula, radicheta, etc), muchas florecen en esta época, perdiendo calidad en cuanto al uso culinario. Entonces, ¿las dejo o las saco?. La respuesta dependerá de lo que quiero hacer, de mis espacios y tiempos.
 
Si es una planta con buenas características, y dispongo de lugar para seguir sembrando, puedo dejarla para cosechar sus semillas. Y si no, la arranco y siembro otra especie.