Lista por Categoría: ‘
Cabina Sanitaria ’
Los pescados y mariscos contienen proteÃnas de alta calidad y otros nutrientes esenciales que son parte importante de una dieta saludable y, tal como sucede con todos los tipos de alimentos, es importante manipularlos de manera segura para reducir el riesgo de contraer Enfermedades Transmitidas por los Alimentos. (más…)
Alerta cadena de frÃo!
El Ãrea de Seguridad Alimentaria solicita a consumidores y comerciantes abstenerse de consumir y/o adquirir productos refrigerados (yogurt, crema de leche, pre-pizzas, etc.) que al simple tacto no presenten condiciones de conservación adecuadas (frÃo) en los comercios expuestos a la venta o bien al ser distribuidos en vehÃculos sin la correspondiente refrigeración exigida en todo momento hasta su consumo, según se expresa en su rótulo. (más…)
Alerta alfajores y fiambres!!!
Solicitamos a consumidores y comerciantes que antes de consumir y/o adquirir alimentos verifiquen la fecha de vencimiento de los mismos, especialmente de alfajores y fiambres, en todas las marcas. (más…)
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria a través de la Regional ASSAl Firmat y el Ãrea de Seguridad Alimentaria de Municipalidad de Firmat informa que se ha prohibido la comercialización de los productos: (más…)
REFRIGERACION: Una vez que los productos que se van a utilizar, se sacan del congelador o freezer y se colocan en la parte mas baja de la heladera a efecto de realizar una descongelación lenta a una temperatura que no este dentro de la zona de peligro. ESTE METODO ES EL MAS SEGURO. (más…)
Uno de los protagonistas de las fiestas navideñas son las compras de alimentos para las comidas. Las intoxicaciones alimentarias son enfermedades producidas por la ingestión de alimentos contaminados por microorganismos patógenos o sus toxinas. Suelen producir trastornos gastrointestinales, como dolor abdominal, diarreas, náuseas y vómitos, a veces con fiebre. Los alimentos más propensos son: carnes, aves, huevos, mariscos, productos lácteos, salsas, cremas, mayonesas. (más…)
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria a través de la Regional ASSAl Firmat informa que se han detectado la emisión de Carnets de Manipuladores que no cumplen con los requisitos establecidos por la Agencia, los cuales son considerados como falsos. (más…)
El Ãrea de Seguridad Alimentaria de Municipalidad de Firmat comenzó a dictar a principios de octubre .el 5to. curso sobre “Manipulación Segura de Alimentos†para la obtención del “Carnet Único y Obligatorio de Manipulador de Alimentosâ€. (más…)
El Ãrea de Seguridad Alimentaria dictará nuevamente el curso en “Manipulación Segura de los Alimentosâ€, para la obtención del “Carnet único y obligatorio del Manipuladorâ€, de carácter obligatorio según Resolución Ministerio de Salud de la Pcia. de Santa Fe. (más…)
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria a través del Ãrea de Seguridad Alimentaria Municipal informa que se ha prohibido la comercialización en todo el territorio de la Provincia de Santa Fe de los siguientes productos: (más…)
Loading ...